ISTA WORKSHOP BUDAPESTEN: A VETŐMAG-MINTAVÉTEL NEMZETKÖZI SZTENDERDJEI A GYAKORLATBAN
Először adott otthont Magyarország a Nemzetközi Vetőmagvizsgáló Szövetség (ISTA) vetőmagmintavételi és minőségbiztosítási workshopjának, amelyre 18 országból érkeztek a résztvevők.
A Nemzetközi Vetőmagvizsgáló Szövetség (ISTA), a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), valamint az Alisca-Mag Kft. szervezésében Budapesten és Sárbogárdon lezajlott négynapos program nemzetközi oktatók vezetésével átfogó képet adott a vetőmag-mintavétel elméleti alapjairól és gyakorlati megvalósításáról. A résztvevők a képzés végén vizsgát tettek, és tanúsítványt szereztek, amely igazolja a megszerzett tudásukat.
A 18 országból összesen 33 résztvevővel szervezett workshop célja az volt, hogy a résztvevők egységesen értelmezzék az ISTA szabályzat mintavételi előírásait, a szabályokat gyakorlatban is alkalmazni tudják, és közvetlenül a szervezet oktatóitól kapjanak válaszokat kérdéseikre, ezzel mélyítsék meglévő szakmai tudásukat.
Kokavecz Gábor, a Nébih Vetőmag Felügyeleti Osztályának vezetője hangsúlyozta: a vetőmag-mintavétel a teljes vetőmag-minőségellenőrzési rendszer egyik legkritikusabb lépése. A mintavétel határozza meg, hogy a laboratóriumi vizsgálat eredménye tükrözze a teljes tételt, ezzel a vevő és a hatóság is valós képet kapjon a minőségről. Ha a mintavétel hibás, akkor a vizsgálati eredmények torzulnak és sérül a vetőmag-kereskedelem megbízhatósága. A mintavétel ezért kulcsfontosságú kapcsolat a vetőmag-előállító, a laboratórium és a hatóság között. Az ISTA szabályzat célja, hogy a világ bármely pontján végzett mintavétel egységes és összehasonlítható legyen.
A workshopot az ISTA szervezte, azonban a magyarországi megvalósítás kulcsszereplője a Nébih volt. A rendezvény sikeres lebonyolítása egy nemzetközi szervezet (ISTA), hatóság (Nébih), és iparági szereplők komplex együttműködésének eredménye volt.
Varga Péter, a Vetőmag Szövetség képviselője, az Alisca-Mag Kft. laboratóriumvezetője elmondta: a workshop szakmai programja átfogó képet adott a vetőmag-mintavétel teljes folyamatáról: a résztvevők megismerkedtek az ISTA szabályzattal, a különböző mintavételi módszerekkel, a mintaosztás eljárásaival, valamint minőségbiztosítási és auditfolyamatokkal. A képzés fontos eleme egy sárbogárdi gyakorlati nap volt, ahol több munkaállomáson, valós körülmények között dolgoztak különböző vetőmagtípusokkal – többek között olajretekkel, mézontófűvel, rozzsal, fűmagkeverékkel, zöldségvetőmagokkal és drazsírozott lucernával. A résztvevők nemcsak kipróbálták a mintavételi technikákat, hanem saját gyakorlatukat is bemutatták, majd összehasonlították az alkalmazott módszereket, ezzel is erősítve a közös szakmai szemlélet kialakítását.
A workshop legfontosabb eredményeként a résztvevők egységesebb értelmezést kaptak az ISTA mintavételi szabályokra, a gyakorlati tudásuk jelentősen bővült és a nemzetközi szakmai kapcsolataik is erősödtek.
***
Főszervező: Nemzetközi Vetőmagvizsgáló Szövetség (ISTA), Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Társszervező: Alisca Mag Kft. (Sárbogárdi Vetőmagüzeme): gyakorlati helyszín biztosítása, mintázandó tételek, mintavevő eszközök, mintaosztók biztosítása, előkészítése, szakmai háttér, szponzori tevékenységek.
További támogatók: Alfaseed Kft. – drazsírozott lucerna, Rédei Kertimag Kft. – zöldség vetőmag, Pannon-Mag-Agrár Kft. – fűmagkeverék, Syngenta Magyarország Kft. – mintavételi eszközök, Bayer Hungária Kft. (Farmosi vetőmagüzem) – Boerner osztó, Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács – kommunikációs háttértámogatás, P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard G.m.b.H. szponzori tevékenységek.
Fotó kredit: Nébih